Falukorv i ugn

Idag var vi så himla sugna på potatismos, så det fick bli det - med falukorv i ugn. Mycket underskattad rätt... för det här är såå gott.



Alla har ju många olika recept på falukorv, men såhär gör vi.

Falukorv
1 liten lök
1 äpple
3 dl lätt matlagningsgrädde
1 - 1,5 dl ketchup
salt & vitpeppar
(riven ost)

Skär ett snitt över hela falukorven och lägg den i en ungsform. Hacka löken och tryck ner bitar i korven och lägg resten av löken i formen. Skär äpplet i små bitar och lägg även de bitarna i formen. Blanda ihop matlagningsgrädden, ketchup,salt och vitpeppar och häll blandningen över korven. Strö gärna över lite riven ost. In i ungen i ca. 20 min, 225 grader.
Ett tips för att få potatismosen riktigt fluffig och god är att vispa den med elvisp på slutet :-)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Bloggtoppen.se Matbloggstoppen
RSS 2.0