Scones

Det blev nybakade scones till söndagsfrukosten idag... myspys! Av någon anledning äter vi alltid för mycket när det är dags för scones så nu ligger vi utslagna här i soffan. Kan även till viss del bero på att vi var på födelsedagsfest igår och har dragit på oss någon form av huvudvärk idag :-) Nu blir det film.... den gamla Disneyklassikern Tarzan med sitt vackra soundtrack blir bra..


Recept på scones har säker alla, men vi lägger upp det ändå...

16 st scones
8 dl mjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör/margarin
3 dl mjölk

Sätt på ungen på 250 grader. Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver i en bunke.
Fördela i smöret med fingertopparna och häll till sist i mjölken.
Arbeta ihop till en slät deg och dela upp den i 4 lika stora delar. Lägg delarna på en plåt med bakplåtspapper och platta med mjölad hand ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter. Skär ett kors i varje del med en kniv.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min och bryt sen isär dem när de är klara.

Vi serverade med ost, smör, marmelad, vanillacurd och philadelphia.
Nypressad ananas & apelsinjuice... och te såklart!


Kommentarer
Postat av: marie

scoooones! gud va gott! Din blogg ligger nu som favorit iaf, shyssta ideer till mat o film :)

2009-03-17 @ 18:34:50
URL: http://mimmel.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Bloggtoppen.se Matbloggstoppen
RSS 2.0