Baguette med räkröra

Idag fixade vi till nybakade baguetter med en otroligt god och smakrik röra med räkor. Passade jättebra när vi inte direkt hade ork till att laga middag.. :)
Vi kryper ner i soffan och dricker te istället.
Idag blev det ju kallt igen, vad är det som händer egentligen?!

200 g skalade räkor
1 dl majonäs
1 dl creme fraiche
1 msk dill
1-2 tsk chilisås
2 st ägg
1 msk finhackad purjolök
lite citronsaft
salt & vitpeppar

Börja med att koka ägg och skala räkorna.
Blanda ihop majonäs, creme fraiche, chilisås, dill och lite citronsaft.
Strimla purjon, grovhacka ägg och räkor och lägg i röran.
Smaka av med salt & vitpeppar.
Fyll baguetten med sallad, avokado och röran, garnera med räkor!

my good va gott! Shit, avis!"

Ååå.. vad denna röra var gudomligt god.. jammi

En riktigt god mysmat..



Ska göras fler gånger..



PS. Vi hade även i hackad scharlottenlök, å nästa gång ska jag även ha i ett äpple i småbitar. Bara fantasin som kan förverkliga.. DS.



Men, än en gång TACK.



Ha dé bäst.. // Kram Annelie

Tack, va roligt! Aah spännande med äpple, kanske vore nått..

Kramar till er! ;)

Fy attan så gott det ser ut!