Hel kyckling i ugn

Söndag igen... Den här veckan avslutades med en helt fantastisk middag.
Vi köpte en stor ugnsklar gårdskyckling från Kronfågeln.
Efter nära 2 timmar i ugnen (170 grader) så var den färdig och det var såå fantastiskt gott. Det var helt klart värt väntetiden fastän magarna kurrade ordentligt mot slutet.
Till kycklingen serverades klyftpotatis, svartvinbärsgelé och en god sås som vi gjorde på spadet från kycklingen, grädde, lite soya och mjöl.






Klyftpotatis
Potatisen putsade vi, skar i klyftor och la ner i en plastpåse.
Hällde i lite olivolja, saltade och blandade runt allt.
Efter 30-40 minuter på 225 grader får man riktigt krispiga och goda klyftpotatisar. Hemligheten är att lägga dem med skalsidan neråt så toppen är upp!
När de var klara strödde vi över lite timjan och halvssalt.


Kommentarer
Postat av: alexandra

det så døds godt ut :O

2010-04-18 @ 22:57:00
URL: http://divahustla.blogg.no
Postat av: Madeleine "Bloggowitch" Hallqvist

Oh så gott!

2010-04-18 @ 23:41:40
URL: http://www.mondoblog.se/principessan
Postat av: Elsa

fett fin blogg ! kika gärna in min blogg:

http://elsawinge.blogg.se :D ^^

2010-04-19 @ 21:40:34
URL: http://elsawinge.blogg.se/
Postat av: Thessan

Oh jisses det såg gott ut!

2010-04-19 @ 21:58:56
URL: http://morriislajf.blogg.se/
Postat av: Miss0 - svensk tjej i Oslo

Ja, Maria Montazami är ju så urgullig så man vill bara krama om henne! :)



Åh, det är farligt att gå in på eran blogg och se allt smarrigt ni lagar ;) En annan sitter här med en shake bara :P



Hoppas ni har det fint! :D

2010-04-20 @ 14:23:12
URL: http://www.miss0.se
Postat av: Jossan

MmmmMmMMMMmmm....

2010-04-20 @ 16:37:50
URL: http://missperas.blogg.se/
Postat av: iselin

nammm :3

2010-04-20 @ 20:52:29
URL: http://iselinrosseland1.blogg.no
Postat av: Madde

åå det såg gott ut!! helt klart värt väntan!! =)

2010-04-21 @ 12:55:39
URL: http://maddiznilsson.blogg.se/
Postat av: lisa

åh det där såg riktigt gott ut ! :)

2010-04-21 @ 20:32:28
URL: http://lisatano.blogg.se/
Postat av: ambis

ser väldigt gott ut

2010-05-05 @ 02:16:00
URL: http://ambis.blogg.se/
Postat av: Anonym

ååh, nu blev jag hungrig :D:D:D

2010-06-30 @ 15:14:57
URL: http://puuh.devote.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Bloggtoppen.se Matbloggstoppen
RSS 2.0