Snart är det fredag igen.. Lovely!
Ska ni njuta av lite efterrätt i helgen kanske? 
Släng ihop de här underbara Toscapäronen så får ni riktigt trevligt helg-godis :)

4 portioner
8 st päronhalvor
50 g smör
50 g mandelspån eller hackad mandel
3/4 dl socker
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk

Lägg päronen (konserverade eller färska väl mogna päron) i en ugnsform.
Smält smöret. Rör i de andra ingredienserna. Koka upp under omrörning.
Häll såsen över päronen och grädda ca 10 min i 225 grader eller tills ytan har fått fin färg. Gott att servera ljumma med både vaniljglass, vaniljsås eller grädde.

Hoppas ni överlevde helgen och lyckades ta er till jobbet idag!? :)
Phu vilken tid allting tar på grund av snön...
Solen lyser i och för sig väldigt fint idag men vi är nog inte ensamma om att läääängta till våren nu!!

De tre vinnarna i Kelda Tävlingen är *trumvirvel*

1:a pris: Presentcheck på 100 kr (gäller produkter ur Keldas soppsortiment)
Fru Olin
2:a-3:e pris: Badlakan
Ann-Sofi
Emma

~ ~ ~

Tänkte också tipsa om den här goda Thaisoppan Deluxe som vi brukar göra av Keldas Spicy Thai ibland. Mums!

Det blev en omelett till frukost idag :)
Vi tog bara lite vad vi hade i kylskåpet och det blev riktigt mumsigt!

1-2 portioner
4 st ägg
3 msk mjölk
salt & peppar
Godsaker
5 skrivor salami
5 körsbärstomater
8 oliver
fetaost

Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke. Man kan också byta ut mjölken mot lika mängd grädde om man önskar en krämigare omelett. Salta och peppra.
Värm upp en stekpanna, smält ner lite margarin och häll ner omelettsmeten. När ytan börjar stelna strör man över valfria godsaker... i det här fallet hade vi salami, skivade körsbärstomater, fetaost och skivade oliver.^

~ ~ ~

Förresten, har ni sett att det har snöat ute?? ;)

Nu är det dags för en tävling här Hos Oss!
Den går helt enkelt ut på attt du lämnar en kommentar på det här inlägget (glöm inte din e-postadress) och på söndag drar vi tre vinnare som får varsitt pris hemskickat.

1:a pris: Presentcheck på 100 kr (gäller produkter ur Keldas soppsortiment)
2:a-3:e pris: Badlakan

Har ni sett Keldas nya iPhone-applikation, ”Kelda 15-minutersrecept”?
Totalt 100 nya recept kan du ladda ner i AppStoren. Det verkar vara en riktigt trevlig och nödvändig applikation men tyvärr har vi själva ingen iPhone...
dags att köpa en snart!

Hoppas ni haft en riktigt mysig Alla Hjärtans Dag!
Hos oss blev det en rejäl slappardag med tända ljus, glass och film i soffan.
Till rostbiffen gjorde vi egna pommes i den nya fritösen vi fått.
Bra avslutning på veckan!

För att få den rätta konsistensen förfriterar man potatisstängerna nästan helt mjuka. Sedan höjer man värmen och friterar snabbt en gång till så de blir knapriga.

Skala potatisarna och skär dem i tjocka stavar, cirka 1 ½ centimeter tjocka.
Skölj dem och torka dem med en handduk eller på hushållspapper.
Värm oljan till cirka 120 grader.
Lägg ner pommes fritesen och fritera i cirka 10 minuter tills de är nästan helt mjuka men ännu är bleka. Ta upp stavarna och låt dem droppa av i ett durkslag.
Värm oljan till cirka 180 grader.
Lägg ner pommes fritesen igen och fritera tills de får en gyllene färg. Ta upp dem och låt oljan rinna av. Salta och servera.

Nu finns dem ute i butik, Ahlgrens salta bilar :D
Har ni provat? Vi är svaga för lakrits och köpte med påsen hem på direkten!
Visst, de var försvinnande goda men vi förstår inte hur man kan kalla dem salta?!

I denna action-thriller mördas en mans fru och barn men trots att brottslingarna åker fast så undviker den ena mördaren ett långt straff genom att förhandla med åklagaren. Tio år senare sätter den frustrerade maken igång sin manipulativa plan för att hämnas...

Vi gillar filmer med "smarta skurkar" och den här var både underhållande, spännande och hade bra tempo. Betyg (1-5) 4

Idag lagade vi ugnspannkaka till middag, torsdagen till ära. Eller fläskpannkaka heter det väl egentligen när man har stekt rimmat bogfläsk i? Det blev en hörna fylld med blåbär också.. och lite vaniljsocker. Väldigt enkelt och gott!

4 ägg
6 dl mjölk
3 dl mjöl
1,5 tsk salt
ca 200 g fläsk eller bacon
smör

Sätt ugnen på 225 grader. Skär fläsket i små tärningar och stek fläsket i 2-3 minuter.
Smöra en långpanna (30 x 40 cm) och fördela fläsket på botten.
Vispa samman äggen med lite av mjölken, salt och allt mjöl.
Tillsätt resten av mjölken och häll pannkakssmeten över i långpannan.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lingonsylt.