Mangoraja
Vi gjorde en härligt fräsch sallad till den grillade kycklingen som blev över! Som dressing slängde vi ihop lite Mangoraja som är en kall currysås.
Supergott till typ ALLT :D Vi har alltid en flaska av Rydbergs färdiga Mangoraja i kylen, detta receptet är dock ett nyttigare alternativ.
3 msk mango chutney
3 dl gräddfil
1 msk finhackad gräslök
1 msk curry
1 tsk salt
1 tsk gurkmeja
Häll mango chutney och gräddfil i en skål. Kör gärna en liten stund med stavmixern om ni inte vill ha med de tuggiga mangobitarna. Hacka gräslöken och lägg över i skålen. Häll i curry, salt och gurkmeja. Rör om och låt stå kallt några timmar innan servering.
Supergott till typ ALLT :D Vi har alltid en flaska av Rydbergs färdiga Mangoraja i kylen, detta receptet är dock ett nyttigare alternativ.
3 msk mango chutney
3 dl gräddfil
1 msk finhackad gräslök
1 msk curry
1 tsk salt
1 tsk gurkmeja
Häll mango chutney och gräddfil i en skål. Kör gärna en liten stund med stavmixern om ni inte vill ha med de tuggiga mangobitarna. Hacka gräslöken och lägg över i skålen. Häll i curry, salt och gurkmeja. Rör om och låt stå kallt några timmar innan servering.
Kommentarer
Postat av: Annelie
MUMS, vad god denna dressing såg ut.
Ska jag absolut prova på nån gång..
Er utmaning ska jag anta.. :o))
Ha nu en underbart TREVLIG VALBORG på er.. // Kramar Annelie
Postat av: Jessica
Åh, älskar Rydbergs mangoraja, så god. Har faktiskt försökt att hitta ett liknande recept, så jag får ta och prova erat.
Ha en bra Valborg!
Postat av: Angelica - fyrbarnsmamman
ja det såg riktigt smarrigt ut det där
Postat av: Daniel
Perfekt för valborg!!!!!!
Postat av: Mian
Jag är riktigt svag för den färdiga Mangorajasåsen. Detta recept måste jag absolut testa!
Postat av: Samuel Johnsson
Som ni säkert redan vet finns den bästa mangorajan på woki-doki på smögen. Mangoraja 4 life....
Postat av: SkånePia
Absolut godaste Mangorajasåsen !!! Bättre än den köpta...
Tack för ett lysande recept...barnen ÄLSKADE den..!!!
Trackback
