Hos Oss -

Mangoraja

Vi gjorde en härligt fräsch sallad till den grillade kycklingen som blev över! Som dressing slängde vi ihop lite Mangoraja som är en kall currysås.
Supergott till typ ALLT :D Vi har alltid en flaska av Rydbergs färdiga Mangoraja i kylen, detta receptet är dock ett nyttigare alternativ.

3 msk mango chutney
3 dl gräddfil
1 msk finhackad gräslök
1 msk curry
1 tsk salt
1 tsk gurkmeja

Häll mango chutney och gräddfil i en skål. Kör gärna en liten stund med stavmixern om ni inte vill ha med de tuggiga mangobitarna. Hacka gräslöken och lägg över i skålen. Häll i curry, salt och gurkmeja. Rör om och låt stå kallt några timmar innan servering.

2009-04-29 @ 23:59:43 Mat - Såser Permalink

Kommentarer

Postat av: Annelie

MUMS, vad god denna dressing såg ut.

Ska jag absolut prova på nån gång..

Er utmaning ska jag anta.. :o))

Ha nu en underbart TREVLIG VALBORG på er.. // Kramar Annelie

2009-04-30 @ 08:23:08
URL: http://minegen65.blogspot.com

Postat av: Jessica

Åh, älskar Rydbergs mangoraja, så god. Har faktiskt försökt att hitta ett liknande recept, så jag får ta och prova erat.

Ha en bra Valborg!

2009-04-30 @ 09:10:26
URL: http://www.hallonblabar.blogspot.com

Postat av: Angelica - fyrbarnsmamman

ja det såg riktigt smarrigt ut det där

2009-04-30 @ 10:56:20
URL: http://tvattlapp.blogg.se/

Postat av: Daniel

Perfekt för valborg!!!!!!

2009-04-30 @ 11:45:28
URL: http://danielfagerholm.webblogg.se/

Postat av: Mian

Jag är riktigt svag för den färdiga Mangorajasåsen. Detta recept måste jag absolut testa!

2009-04-30 @ 21:36:16
URL: http://miansblogg.blogspot.com/

Postat av: Samuel Johnsson

Som ni säkert redan vet finns den bästa mangorajan på woki-doki på smögen. Mangoraja 4 life....

2010-04-08 @ 21:04:14

Postat av: SkånePia

Absolut godaste Mangorajasåsen !!! Bättre än den köpta...

Tack för ett lysande recept...barnen ÄLSKADE den..!!!

2011-03-04 @ 16:52:02

Trackback