Pasta med vitlök och kassler
Här kommer ett lättlagat och mycket gott recept på en pastasås vi rörde ihop.
Hoppas ni haft en trevlig helg!
6 portioner
300 g kassler
1 pkt bacon
1/2 purjolök
1 röd paprika
8 små champinjoner
1 pkt Cantadouost med vitlökssmak
1 burk creme fraiche (gärna lätt)
2,5 dl matlagningsgrädde
1-2 dl mjölk
(ev. 1 liten pressad vitlöksklyfta)
Skär baconen i små bitar och stek tills de är knapriga. Lägg dem på hushållspapper och låt fettet rinna av. Skär champinjonerna i kvartar och stek i matfett. Skär kasslern och paprikan i små bitar. Strimla purjolöken och stek allt tillsammans med champinjonerna.
Lägg i ost, creme fraiche, matlagningsgrädde och mjölk. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite vitlök.
Låt puttra i ca 10 minuter och servera med pasta och en god sallad.
Hoppas ni haft en trevlig helg!
6 portioner
300 g kassler
1 pkt bacon
1/2 purjolök
1 röd paprika
8 små champinjoner
1 pkt Cantadouost med vitlökssmak
1 burk creme fraiche (gärna lätt)
2,5 dl matlagningsgrädde
1-2 dl mjölk
(ev. 1 liten pressad vitlöksklyfta)
Skär baconen i små bitar och stek tills de är knapriga. Lägg dem på hushållspapper och låt fettet rinna av. Skär champinjonerna i kvartar och stek i matfett. Skär kasslern och paprikan i små bitar. Strimla purjolöken och stek allt tillsammans med champinjonerna.
Lägg i ost, creme fraiche, matlagningsgrädde och mjölk. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite vitlök.
Låt puttra i ca 10 minuter och servera med pasta och en god sallad.
Kommentarer
Postat av: Kicki
Åh sånna här röror älskar jag :)
Ska testa denna någon dag.
Kram
Postat av: Karin
När tid är bristvara är så här snabblagade recept på rätter välkomna.
Trackback
