Här har det lagats en enkel och god pastagratäng som är perfekt att ha till matlådor! Vi kom just på att vi använder muskot för lite... den lilla nöten ger ju en supergod smak.

4 port

7 dl penne, gärna fullkorn

400 gram köttfärs

1 st purjolök

1 burk krossade tomater med basilikasmak

1 påse riven ost, mager

salt och peppar

färskriven muskot efter smak

Koka pastan enligt anvisningar och sätt ugnen på 250 grader.

Hetta upp matfett t.ex rapsolja i stekpannan och bryn köttfärs tillsammans med skivad purjolök.

Tillsätt tomatkross och låt småputtra ca 5 minuter. Smaka av med kryddor.

Varva pasta och köttfärsröra i en ungsform. Häll över osten och gratinera i 10 minuter högt upp i ugnen.