Idag lagades det tacogratäng, för att piffa upp tisdagen lite.
En STOR favorit hos oss!

200 g philadelphiaost

500 g köttfärs

1 påse tacomix

1 gul lök

riven ost

Tillbehör:

nachochips

gucamole (avocado, lite gräddfil, salt, peppar, citron, vitlök)

grönsaker

tacosås

Bred philadelphian i botten på en ugnsform. Stek köttfärsen och blanda i kryddmixen. Låt puttra en stund och häll det sedan i formen.

Stek lök och lägg överst i formen. toppa med lite riven ost och ställ in i ugnen ca 15 min 225C.

Rör ihop guacamolen och hacka grönsakerna fint. Tacoröran och grönsakerna äts sedan med nachochipsen som "sked". (Matplatsen)