Lördagsfukost! :D Tjocka, härligt goda pannkakor, gjorda som på hotell.
Serverades med lönnsirap och en liten kula vaniljglass.
Hade säkert varit hur gott som helst med lite bär till också, men vi hade tyvärr inget hemma.

2,5 dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver 
0,5 tsk salt 
2 msk socker 
1 st ägg 
2,5 dl mjölk 
2 msk smör

Blanda ihop alla torra ingredienser.
Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål.
Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.