Lövbiffrullader
Man blir väldigt dagblind såhär efter jul och en massa ledighet..
Idag känns det som måndag men det är ju redan torsdag!
Känns härligt att det snart är helg igen.. och vi ska på kalas.
Igår lagade vi lövbiffrullader fyllda med vitlöksost till middag, receptet kommer här!
ca 4 portioner
6 skivor lövbiff
1 stor burk Crème Bonjour Vitlök
salt & peppar
grillkrydda
Sås
½ stor burk Crème Bonjour Vitlök (eller en liten rund)
1 burk Creme fraiche
1 dl vatten alt. mjölk
salt & peppar
Salta, peppra och strö över grillkrydda på båda sidorna av köttbitarna.
Lägg en avlång klick ost på ena kortsidan och rulla ihop. Stick igenom en tandpetare så håller rullarna ihop bättre.
Stek i smör på medelvärme i några minuter tills rulladerna är klara. Lägg dem åt sidan på en tallrik medan du gör såsen.
Lägg i en klick smör i stekpannan och smält ner vitlöksosten. Blanda ner creme fraiche och låt puttra upp. Späd med vatten eller mjölk och smaka av med salt och peppar. Lägg ner rulladerna i såsen och servera sedan med kroketter eller liknande och en god sallad.
Idag känns det som måndag men det är ju redan torsdag!
Känns härligt att det snart är helg igen.. och vi ska på kalas.
Igår lagade vi lövbiffrullader fyllda med vitlöksost till middag, receptet kommer här!
ca 4 portioner
6 skivor lövbiff
1 stor burk Crème Bonjour Vitlök
salt & peppar
grillkrydda
Sås
½ stor burk Crème Bonjour Vitlök (eller en liten rund)
1 burk Creme fraiche
1 dl vatten alt. mjölk
salt & peppar
Salta, peppra och strö över grillkrydda på båda sidorna av köttbitarna.
Lägg en avlång klick ost på ena kortsidan och rulla ihop. Stick igenom en tandpetare så håller rullarna ihop bättre.
Stek i smör på medelvärme i några minuter tills rulladerna är klara. Lägg dem åt sidan på en tallrik medan du gör såsen.
Lägg i en klick smör i stekpannan och smält ner vitlöksosten. Blanda ner creme fraiche och låt puttra upp. Späd med vatten eller mjölk och smaka av med salt och peppar. Lägg ner rulladerna i såsen och servera sedan med kroketter eller liknande och en god sallad.
Kommentarer
Postat av: Jessica
Tack för en superblogg!! Inspireras banne mig av vartenda recept ni lägger in! =)
Postat av: Fia
lir jämt så hungrig när jag kikar in här ;)
Postat av: Anonym
liknar två bajskorvar med diarré
Postat av: Anonym
upplägget ser äckligt ut faktiskt. kunde gjorts på ett mer aptitligt sett. "man äter med ögonen" vet ni väl?
Trackback